BRAND銘柄
岩手県
関山
かんざん関山(かんざん)は両磐酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
関山銘柄名(かな)
かんざん酒蔵
両磐酒造(りょうばんしゅぞう)酒蔵住所
岩手県一関市
「関山」銘柄の日本酒一覧
ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
純米大吟醸酒 | 関山 純米大吟醸 結の香 | 非公開(結の香) | 40% | 非公開 | -1.0 | 1.3 | 16.0 | 岩手、最上級の酒米「結の香」を原料とした純米大吟醸。 | |
純米酒 | 関山 純米酒 | 非公開 | 65% | 非公開 | 4.0 | 2.0 | 15.8 | 濃醇辛口で甘・辛・酸・苦・渋のバランスがとれたお酒です。 | |
特別純米酒 | 関山 特別純米酒 | 非公開 | 60% | 非公開 | 4.0 | 2.1 | 15.8 | 深い香りとまろやかな味わいが感じられるお酒に仕上げました。 | |
純米吟醸酒 | 関山 山廃 純米吟醸 | 玉栄 | 55% | - | 2.0 | 2.3 | 15.0%~16.0% | ||
吟醸酒 | 関山 吟醸 生 貯蔵酒 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | |||
本醸造酒 | 関山 本醸造 生 貯蔵酒 | 70% | - | ‐ | ‐ | 14.0%~15.0% | |||
純米酒 | 関山 しぼりたて 純米酒 | 65% | - | ‐ | ‐ | 16.0%~17.0% | |||
純米吟醸酒 | 関山 純米吟醸 化粧箱 | 吟ぎんが | 50% | - | 3.5 | 1.4 | 15.0%~16.0% | ||
特別純米酒 | 関山 特別純米 生 貯蔵酒 | 60% | - | ‐ | ‐ | 14.0%~15.0% | |||
大吟醸酒 | 関山 超特選 大吟醸 原酒 | 山田錦 | 40% | 非公開 | 3.0 | 1.6 | 17.5 | 酒米の王様といわれる「山田錦」を原料としました。蔵人が丹精込めてつくり上げた大吟醸。 | |
本醸造酒 | 関山 関山の辛口 | 非公開(岩手県産米) | 65% | 非公開 | 12.0 | 2.0 | 15.8 | 岩手県産米を原料とした本醸造酒。 | |
大吟醸酒 | 関山 大吟醸 吟精 | 山田錦 | 40% | - | 2.6 | 1.3 | 15.0%~16.0% | ||
大吟醸酒 | 関山 古酒 平泉 | 山田錦 | 35% | - | ‐ | ‐ | 17.0 | ||
純米大吟醸酒 | 関山 純米大吟醸 桐箱 | 山田錦 | 40% | - | 2.0 | 1.6 | 17.0%~18.0% | ||
特別純米酒 | 関山 翠紋 | 玉栄 | 60% | - | ‐ | ‐ | 15.0%~16.0% | ||
純米吟醸酒 | 関山 純米吟醸 久 | 玉栄 | 55% | - | 2.5 | 1.2 | 15.0 | ||
純米大吟醸酒 | 関山 純米大吟醸 俊 | 山田錦 | 50% | - | 3.6 | 1.1 | 15.0 | ||
特別純米酒 | 関山 特別純米酒 信 | 山田錦 | ‐ | - | 4.5 | 1.5 | 13.0 | ||
純米大吟醸酒 | 関山 地主町 | 吟ぎんが | ‐ | - | ‐ | ‐ | 16.0%~17.0% | ||
特別純米酒 | 関山 八槽 | 雄町、出羽燦々 | 50% | - | ‐ | ‐ | 15.0 |