BRAND銘柄
宮城県
日高見
ひたかみ日高見（ひたかみ）は平孝酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
日高見銘柄名(かな)
ひたかみ酒蔵
平孝酒造（ひらこうしゅぞう）酒蔵住所
宮城県石巻市
「日高見」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米吟醸酒 | 日高見 純米吟醸 | 蔵の華 | 50% | - | 2.0 | 1.5 | 16.5 | |
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純米酒 | 日高見 純米 山田錦60 | 山田錦 | 60% | - | 3.0 | 1.6 | 15.5 | |
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純米吟醸酒 | 日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助 | 蔵の華（宮城県産） | 50% | - | 4.0 | 1.5 | 16.0 | |
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吟醸酒 | 日高見 吟醸 山田錦50 | 山田錦 | 50% | - | 4.0 | 1.6 | 15.5 | |
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純米吟醸酒 | 日高見 天竺 雄町 | 雄町（岡山産） | 50% | - | 3.0 | 1.7 | 16.0 | |
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純米吟醸酒 | 日高見 天竺 八反 | 八反 | 50% | - | 2.0 | 1.4 | 16.5 | |
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純米酒 | 日高見 純米酒 | 蔵の華 | 55% | - | 3.0 | 1.5 | 15.5 | |
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純米吟醸酒 | 日高見 天竺 愛山 | 愛山 | 50% | - | ‐ | ‐ | 15.0%～16.0% | |
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大吟醸酒 | 日高見 大吟醸 | 山田錦 | 40% | - | 4.0 | 1.3 | 16.0%～17.0% | |
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純米吟醸酒 | 日高見 天竺 山田穂 | 山田穂 | 50% | - | ‐ | ‐ | 15.0%～16.0% | |
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吟醸酒 | 日高見 吟醸酒 | 吟の精 | 50% | - | 4.0 | 1.4 | 15.5 | |
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純米大吟醸酒 | 日高見 純米大吟醸 中取り | 山田錦（兵庫県産） | 40% | - | 2.0 | 1.4 | 16.0%～17.0% | |
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純米吟醸酒 | 日高見 天竺 山田錦 | 山田錦 | 50% | - | 3.0 | 1.4 | 16.0 | |
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大吟醸酒 | 日高見 大吟醸 中取り | 山田錦 | 40% | - | 4.0 | 1.2 | 17.0 | |
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吟醸酒 | 日高見 吟醸 うすにごり | 山田錦 | 50% | - | 3.0～5.0 | 1.5 | − | |
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本醸造酒 | 日高見 本醸造 | ひとめぼれ | 60% | - | 4.0 | 1.4 | 15.0%～15.9% | |
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純米吟醸酒 | 日高見 天竺 短稈渡舟 | 短稈渡舟（兵庫県産） | 50% | - | 2.0 | 1.3 | 16.0%～17.0% |