BRAND銘柄
山形県
東北泉
とうほくいずみ東北泉（とうほくいずみ）は高橋酒造店の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
東北泉銘柄名(かな)
とうほくいずみ酒蔵
高橋酒造店（たかはししゅぞうてん）酒蔵住所
山形県飽海郡
「東北泉」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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特別本醸造酒 | 東北泉 特別本醸造 | 美山錦（山形県産） | 60% | 非公開（山形酵母） | -1.0 | 1.0 | 15.5 | 非常にやわらかな口あたりとすっきりとした後味が特徴 |
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純米酒 | 東北泉 雄町純米 辛口 | 非公開（雄町(岡山県産)） | 58% | 非公開 | 8.0 | ‐ | 15.5 | 辛口バージョン。 |
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本醸造酒 | 東北泉 本醸造辛口 | 非公開（酒造好適米(山形県産)） | 70% | 非公開 | 3.0 | ‐ | 15.3 | 昔から変わらず、飲み飽きしない |
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純米酒 | 東北泉 純米 | 非公開（酒造好適米(山形県産)） | 60% | 非公開 | 3.0 | ‐ | 15.5 | 定番商品です。 |
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純米酒 | 東北泉 雄町純米 | 非公開（雄町(岡山県産)） | 58% | 非公開 | 2.0 | ‐ | 15.5 | 柔らかな旨みをしっかりと感じる |
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大吟醸酒 | 東北泉 大吟醸 斗瓶囲 | 非公開（山田錦(兵庫県産)） | 35% | 非公開 | 5.0 | ‐ | 17.5 | 鑑評会への出品酒です。 |
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吟醸酒 | 東北泉 色好い返事 | 非公開（山田錦(兵庫県産)） | 55% | 非公開 | 2.0 | ‐ | 16.5 | 大阪で名付けられたこの商品 |
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純米吟醸酒 | 東北泉 純米しぼりたて 掛米出羽燦々 | 非公開（出羽燦々(山形県産)） | 55% | 非公開（金沢酵母） | 4.0 | ‐ | 16.5 | 毎年、最初に仕込みをする純米吟醸です。 |
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純米酒 | 東北泉 ちょっとおまち | 非公開（雄町(岡山県産）） | 58% | 非公開 | 2.0 | ‐ | 15.5 | 米の名前「雄町」に引掛けてのネーミング。 |
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大吟醸酒 | 東北泉 大吟醸 芳 | 非公開（山田錦(兵庫県産)） | 35% | 非公開 | 5.0 | ‐ | 16.8 | お米の芯白部分のみを使い、手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる吟醸酒。 |
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大吟醸酒 | 東北泉 大吟醸 へいおまち | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 東北泉 山田錦純米 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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吟醸酒 | 東北泉 吟醸酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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大吟醸酒 | 東北泉 大吟醸 斗瓶囲 仕込参拾参号 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 東北泉 特別限定原酒 山田錦純米 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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大吟醸酒 | 東北泉 大吟醸 雄町 生酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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吟醸酒 | 東北泉 山田錦吟醸 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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その他 | 東北泉 ちょっとおまち 生酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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本醸造酒 | 東北泉 昔ながらの本醸造 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 東北泉 山田錦純米 にごり酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 東北泉 特別純米 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 東北泉 純米吟醸生 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米大吟醸酒 | 東北泉 純米大吟醸 | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 40% | 非公開 | 1.0 | ‐ | 16.8 | 一口目ではわからない、二杯、三杯と知らず知らずに盃が進む。 |
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純米吟醸酒 | 東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海 生酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 東北泉 特別純米 にごり酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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本醸造酒 | 東北泉 本醸造甘口 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 東北泉 特別純米 生酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 東北泉 山田錦純米 生 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 東北泉 八反錦純米 雪もみじ | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 東北泉 純米しぼりたて 掛米美山錦 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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大吟醸酒 | 東北泉 大吟醸 雄町 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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原酒 | 東北泉 古酒原酒 吹浦の風 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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その他 | 東北泉 古酒 吹浦の風 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |