BRAND銘柄
高知県
南
みなみ南（みなみ）は南酒造場の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
南銘柄名(かな)
みなみ酒蔵
南酒造場（みなみしゅぞうじょう）酒蔵住所
高知県安芸郡
「南」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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純米大吟醸酒 | 南 純米大吟醸 山田錦 | 山田錦（兵庫県産） | 40% | - | 5.5 | 1.7 | 17.0%～18.0% | |
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特別本醸造酒 | 南 特別本醸造 無濾過 | 松山三井 | 60% | - | 8.5 | 1.5 | 16.0%～17.0% | |
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純米吟醸酒 | 南 純米吟醸 斗瓶取り | 松山三井 | 50% | - | 6.0 | 1.8 | 16.0%～17.0% | |
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特別本醸造酒 | 南 特別本醸造 | 松山三井 | 60% | - | 8.0 | 1.5 | − | |
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純米吟醸酒 | 南 純米吟醸 無濾過 | 松山三井 | 50% | - | 6.5 | 1.8 | 16.0%～17.0% | |
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大吟醸酒 | 南 大吟醸 無濾過 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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純米吟醸酒 | 南 純米吟醸 | 松山三井 | 50% | - | 6.5 | 1.6 | 16.0%～17.0% | |
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特別純米酒 | 南 特別純米 | 松山三井 | 60% | - | 9.0 | 1.9 | 15.0%～16.0% | |
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純米大吟醸酒 | 南 純米大吟醸 無濾過 | 五百万石 | 40% | - | 5.5 | 1.7 | 16.0%～17.0% | |
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特別純米酒 | 南 特別純米 山田錦 | 山田錦（兵庫県産） | 60% | - | 9.0 | 1.7 | 17.0%～19.0% | |
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吟醸酒 | 南 吟醸酒 無濾過 | 八反錦 | 40% | - | 5.5 | 1.6 | 16.5 | |
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純米酒 | 南 無濾過 純米中取り | 松山三井 | 60% | - | 5.5 | 1.7 | 16.0%～17.0% | |
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吟醸酒 | 南 吟醸酒 冷卸 | 八反錦 | 50% | - | 5.5 | 1.6 | 16.5 | |
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吟醸酒 | 南 吟醸酒 斗瓶取り | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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特別純米酒 | 南 特別純米 無濾過 | 松山三井 | 60% | - | 4.0 | 2.0 | 18.0%～19.0% |