BRAND銘柄
新潟県
鶴齢
かくれい鶴齢（かくれい）は青木酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
鶴齢銘柄名(かな)
かくれい酒蔵
青木酒造（あおきしゅぞう）酒蔵住所
新潟県南魚沼市
「鶴齢」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米大吟醸酒 | 鶴齢 純米大吟醸 山田錦 37% | 山田錦（兵庫県産） | 37% | 非公開 | 0.0～1.0 | 1.3 | 16.0 | 香り高く優しい味わいが楽しめる純米大吟醸酒 |
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純米吟醸酒 | 鶴齢 純米吟醸 | 越淡麗（新潟県産） | 55% | 非公開（G9） | 0.5 | 1.4 | 15.0%～16.0% | ほのかな香りとやさしいふくらみのある旨みが調和した一本 |
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純米酒 | 鶴齢 純米酒 | 越淡麗（その他五百万石） | 70% | 非公開 | 3.5 | 1.3 | 15.0%～16.0% | 冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒 |
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純米吟醸酒 | 鶴齢 純米大吟醸 | 越淡麗（新潟県産） | 40% | 非公開 | 0.0～1.0 | 1.3 | 15.0%～16.0% | 果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒 |
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本醸造酒 | 鶴齢 本醸造 | 五百万石（こしいぶき） | 62% | 非公開 | 5.0 | 1.1 | 15.0%～16.0% | 冷～熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒 |
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大吟醸酒 | 鶴齢 大吟醸 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 鶴齢 純米酒 山田錦 | 非公開（山田錦） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 鶴齢 純米酒 山田錦 おりがらみ | 非公開（山田錦） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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特別純米酒 | 鶴齢 特別純米 越淡麗 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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特別純米酒 | 鶴齢 特別純米 山田錦 おりがらみ | 山田錦 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 鶴齢 純米超辛口 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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特別純米酒 | 鶴齢 特別純米 雄町 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 鶴齢 純米吟醸 山田錦 | 非公開（山田錦） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 鶴齢 純米酒 生原酒 にごりざけ | 非公開（酒造好適米） | 60% | 非公開 | 1.0 | 1.6 | 17.0 | 醪の濃厚な味わいを楽しめながら、滑らかな喉越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。 |
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特別純米酒 | 鶴齢 特別純米 山田錦 | 山田錦 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 鶴齢 山廃 純米 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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生原酒 | 鶴齢 源左衛門 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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特別純米酒 | 鶴齢 特別純米 爽醇 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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生原酒 | 鶴齢 平野屋 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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青木酒造について
酒蔵名
青木酒造（あおきしゅぞう）酒蔵(英語)
AOKISHUZO The Sake Brewery Co., LTD.酒蔵住所
新潟県南魚沼市創業
1717年HP
http://www.kakurei.co.jp/
