BRAND銘柄
石川県
手取川
てどりがわ手取川（てどりがわ ）は吉田酒造店の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
手取川銘柄名(かな)
てどりがわ酒蔵
吉田酒造店（よしだしゅぞうてん）酒蔵住所
石川県白山市
「手取川」銘柄の日本酒一覧
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手取川 本醸造 加賀美人
上品でふっくらと丸味のある甘さとコクを醸し出しました。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（五百万石、白山もち）
- 精米歩合
- 65%
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手取川 大吟醸 山廃仕込
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- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 本醸造 しぼりたて生酒
一切火入れしない「生酒」です。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（麹米：山田錦・掛米：五百万石）
- 精米歩合
- 60%
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手取川 大吟醸 鑑評会受賞酒
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- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 古古酒
麹、掛米共に山田錦使用。低温でじっくり、「３年」熟成させました。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦）
- 精米歩合
- 40%
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手取川 大吟醸 本流
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- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 万華鏡
搾りの中でも一番美味しい「中取り」の部分だけを集め、マイナス5℃の冷凍庫で２年間熟成させた当蔵の極上酒です。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦（兵庫県産））
- 精米歩合
- 40%
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手取川 本醸造 山廃仕込
石川県山島地区産五百万石を使用
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（五百万石（石川県産））
- 精米歩合
- 65%
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手取川 大吟醸 名流
麹、掛米共に山田錦使用。低温で半年以上熟成させた大吟醸。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦）
- 精米歩合
- 40%
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手取川 本醸造 辛口
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- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 本醸造 蔵出し原酒
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- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 純米吟醸 ひやおろし
一夏を超え、低温の熟成を経た秋上がりのひやおろし。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦）
- 精米歩合
- 45%
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手取川 吟醸にごり酒 吟白寿
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- その他
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 特別純米酒
−
- 特別純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 酒魂 吟醸
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- 吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 吟醸生酒 あらばしり
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- 吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 純米酒 山廃仕込
能登杜氏から受け継がれる伝統的な技「山廃仕込」と新しい感性を独自の視点で融合。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（麹米：山田錦（50%） 掛米：五百万石（60%））
- 精米歩合
- 60%
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手取川 本醸造 名流
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- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 本醸造 本流
日々に寄り添うお酒です。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（五百万石（石川県産））
- 精米歩合
- 65%
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手取川 大吟醸 純米
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- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 露堂々
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- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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手取川 鳥越城
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- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。
