達磨正宗

だるままさむね

達磨正宗（だるままさむね）は白木恒助商店の日本酒銘柄です。

銘柄情報

特定名称区分	日本酒名	原料米	精米歩合	使用酵母	日本酒度	酸度	アルコール度数	コメント
古酒	達磨正宗 Shigeri	非公開（日本晴）	70%	非公開	‐	‐	16.0	オーク樽の個性的な香りと、古酒の味わいが絶妙に美味く、バニラのように蜂蜜の様に、しかし決して甘ったるくない、自分の主張をしっかり持ったお酒。
古酒	達磨正宗熟成古酒飲みくらべセット	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	へぇ！こんな風に熟成していくんだ！時を経てまろやかに熟成していく古酒の年数ごとの違いを、比べて楽しむことができる「飲みくらべセット」です。
古酒	達磨正宗十年古酒	非公開（日本晴(国産) ）	70%	協会7号	-6.0	‐	18.0	長期熟成が醸し出すとろけるような味わい
特別純米酒	達磨正宗未来へ	雄山錦（掛米：日本晴）	70%	協会7号	‐	‐	17.0	この瓶の中に入っているのは「夢」である。自宅で好みの年数熟成できる古酒
古酒	達磨正宗十五年古酒	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−