BRAND銘柄
愛知県
神杉
かみすぎ神杉（かみすぎ）は神杉酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
神杉銘柄名(かな)
かみすぎ酒蔵
神杉酒造（かみすぎしゅぞう）酒蔵住所
愛知県安城市
「神杉」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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大吟醸酒 | 神杉 大吟醸 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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大吟醸酒 | 神杉 杜氏のこだわり | 山田錦（兵庫県産）、夢山水（愛知県産）、若水（愛知県安城市産） | 35% | - | 2.0 | 1.3 | 17.0%～18.0% | |
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吟醸酒 | 神杉 吟醸 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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大吟醸酒 | 神杉 大吟醸 斗びんどり | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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純米吟醸酒 | 神杉 純米吟醸 杉の舞 | 夢山水 | 55% | - | 1.0 | 1.5 | 15.0%～16.0% | |
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特別純米酒 | 神杉 特別純米 しぼりたて 無濾過 | 若水 | 60% | - | ‐ | ‐ | 17.0%～18.0% | |
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神杉 上撰 | ‐ | - | ‐ | 1.3 | 15.0%～16.0% | |||
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純米大吟醸酒 | 神杉 泰然 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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大吟醸酒 | 神杉 秘蔵酒 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − |