奥播磨

おくはりま

奥播磨（おくはりま）は下村酒造店の日本酒銘柄です。

銘柄情報

銘柄名
奥播磨
銘柄名(かな)
おくはりま
酒蔵
下村酒造店（しもむらしゅぞうてん）
酒蔵住所
兵庫県姫路市

「奥播磨」銘柄の日本酒一覧

特定名称区分	日本酒名	原料米	精米歩合	使用酵母	日本酒度	酸度	アルコール度数	コメント
純米酒	奥播磨純⽶スタンダード	非公開（兵庫県産兵庫夢錦）	55%	協会9号	4.5	‐	15.0	米の旨味がギュッと詰まった清酒
純米酒	奥播磨純米おりがらみ生酒	非公開（夢錦）	55%	非公開（夢錦使用酵母）	‐	‐	17.0	うっすらと滓のからんだ風味豊かな純米酒です。
純米吟醸酒	奥播磨純米吟醸超辛黒色ラベル	非公開（夢錦）	55%	非公開（夢錦使用酵母）	‐	‐	17.0	飲み口は鮮やかな辛口
純米吟醸酒	奥播磨純米吟醸芳醇超辛赤ラベル生酒	非公開（夢錦）	55%	非公開（山田錦使用酵母）	‐	‐	17.0	やわらかい旨みがひろがって辛さがくる。
純米大吟醸酒	奥播磨純米大吟醸伝授	山田錦（兵庫県産⽶）	38%	協会9号	4.0	‐	17.0	上品で深い味わいと、ほのかな吟醸⾹、究極の⾷中酒
純米酒	奥播磨山廃純米夢錦55 生酒	非公開（夢錦）	55%	非公開（夢錦使用酵母）	‐	‐	16.0	冷でも旨く燗ならもっと味わい深くなるお酒
純米酒	奥播磨純米にごり酒活性すくい汲み	非公開（夢錦（兵庫県産））	55%	非公開	‐	‐	17.0	濃い旨味が特長のにごり酒です。
純米酒	奥播磨純米仕込第二十九號袋しぼり生酒	山田錦（−）	55%	非公開（山田錦使用酵母）	‐	‐	17.0	⼭⽥錦で醸したコクのある⽢みと旨味
純米吟醸酒	奥播磨純米吟醸袋しぼり仕込第三十五號生酒	山田錦（−）	50%	非公開（山田錦使用酵母）	‐	‐	17.0	⼭⽥錦特有の穏やかな吟醸⾹
純米吟醸酒	奥播磨深山霽月	非公開（麹米：山田錦、掛米：兵庫夢錦）	55%	協会9号	9.2	2.5	17.2	奥播磨の中でも辛味、酸味を控えた優しい口当たりですので辛口が苦手な方におすすめです。
純米吟醸酒	奥播磨純米吟醸芳醇超辛赤ラベル	非公開（麹米：山田錦、掛け米：兵庫夢錦）	55%	非公開	‐	‐	15.0	芳醇で飲み飽きしない旨みたっぷりの辛口。
純米酒	奥播磨山廃純米袋吊り斗瓶取り夢錦55 生酒	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
純米酒	奥播磨純米夢錦55 生酒	非公開（夢錦（兵庫県産））	55%	非公開	‐	‐	17.0	濃醇で五味バランスよく味わえます。
純米酒	奥播磨純米奥播磨の風斗瓶取り無濾過生原酒	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
純米酒	奥播磨山廃純米袋吊り斗瓶取り夢錦55	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
純米酒	奥播磨山廃純米夢錦55	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
大吟醸酒	奥播磨大吟醸金賞受賞酒	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
純米酒	奥播磨山廃純米山田錦五拾五	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
大吟醸酒	奥播磨熟成大吟醸山田錦40	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
吟醸酒	奥播磨吟醸千山萬渓スタンダード	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
大吟醸酒	奥播磨大吟醸鑑評会出品別仕込	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
純米酒	奥播磨山廃純米ひやおろし生原酒夢錦55	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
大吟醸酒	奥播磨大吟醸山田38	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
純米大吟醸酒	奥播磨純米大吟醸袋吊り生原酒	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
純米酒	奥播磨純米生原酒雄町65	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
純米酒	奥播磨純米夢錦55	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
本醸造酒	奥播磨本醸造光風水明スタンダード	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−
純米酒	奥播磨純米山田錦八拾	非公開（山田錦）	80%	非公開	‐	‐	15.0	⼭⽥錦が持つ⽢、⾟、酸、渋が堪能できる商品です。
純米吟醸酒	奥播磨純米吟醸袋吊り斗瓶取り山田錦五拾	非公開	‐	非公開	‐	‐	−	−