BRAND銘柄
奈良県
八咫烏
やたがらす八咫烏（やたがらす）は北岡本店の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
八咫烏銘柄名(かな)
やたがらす酒蔵
北岡本店（きたおかほんてん）酒蔵住所
奈良県吉野郡
「八咫烏」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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本醸造酒 | 八咫烏 にごり酒 | ‐ | - | ‐ | ‐ | 19.0 | ||
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純米酒 | 八咫烏 ボールボトル | ひとめぼれ | 68% | - | 2.5 | 1.5 | 15.5 | |
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吟醸酒 | 八咫烏 吟醸 吉野秘伝 | 五百万石 | 60% | - | ‐ | ‐ | 17.3 | |
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本醸造酒 | 八咫烏 山廃 本醸造 | ホウレイ | 70% | - | 3.5 | 1.5 | 15.0%～16.0% | |
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純米吟醸酒 | 八咫烏 純米吟醸 亀の尾米仕込み | 亀の尾 | 60% | - | 3.5 | 1.7 | 17.4 | |
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大吟醸酒 | 八咫烏 大吟醸 金賞受賞酒 | 山田錦 | 40% | - | 3.5 | 1.1 | 16.8 | |
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大吟醸酒 | 八咫烏 大吟醸 | 山田錦 | 40% | - | 4.5 | 1.3 | 16.8 | |
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純米酒 | 八咫烏 純米酒 たる樽 | アキツホ | 70% | - | 3.5 | 1.4 | 15.3 | |
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本醸造酒 | 八咫烏 しぼりたて | ホウレイ | 65% | - | ‐ | ‐ | 19.0 | |
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純米酒 | 八咫烏 純米 吉野秘伝 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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純米大吟醸酒 | 八咫烏 純米大吟醸 | 山田錦 | 50% | - | 3.0 | 1.2 | 15.8 | |
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本醸造酒 | 八咫烏 杜氏の土産酒 | アキツホ | 70% | - | -2.0 | 1.7 | 19.3 | |
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大吟醸酒 | 八咫烏 大吟醸 金賞受賞酒 限定瓶囲い | 山田錦 | 40% | - | 5.5 | 1.1 | 18.2 | |
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純米酒 | 八咫烏 純米酒 | 北錦 | 60% | - | 1.5 | 1.5 | 15.3 | |
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特別純米酒 | 八咫烏 特別純米 こいから | 五百万石 | 60% | - | 8.0 | 1.5 | 15.0%～16.0% | |
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本醸造酒 | 八咫烏 からくち 手造り | ホウレイ | 70% | - | 3.5 | 1.5 | 15.4 | |
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吟醸酒 | 八咫烏 吟醸 | 山田錦 | 60% | - | 3.0 | 1.5 | 16.8 | |
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純米吟醸酒 | 八咫烏 純米吟醸 | 山田錦 | 60% | - | 3.0 | 1.5 | 16.8 | |
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吟醸酒 | 八咫烏 吟冷 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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純米吟醸酒 | 八咫烏 氷温囲い 越光 | コシヒカリ（鳥取県産） | 60% | - | 4.0 | 1.1 | 15.0 |