BRAND銘柄
島根県
豊の秋
とよのあき豊の秋（とよのあき）は米田酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
豊の秋銘柄名(かな)
とよのあき酒蔵
米田酒造（よねだしゅぞう）酒蔵住所
島根県松江市
「豊の秋」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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大吟醸酒 | 豊の秋 大吟醸 | 山田錦（兵庫県産） | 35% | 協会9号 | 2.0 | 1.6 | 16.0 | 口に含みしばらくすると果実酒のようなフルーティーな香りがゆっくりと広がる大吟醸酒 |
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純米酒 | 豊の秋 トヨノアキ アカ | 五百万石（島根県産） | 65% | 協会901号 | 4.0 | ‐ | 15.0 | フレンチやイタリアンにも合う純米酒 |
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特別純米酒 | 豊の秋 特別純米酒 雀と稲穂 | 山田錦 | 58% | 協会901号 | 3.0 | ‐ | 15.0 | おたやかな香り、米のまろやかな甘み、ふくらむ旨みが凝縮されている特別純米酒 |
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純米吟醸酒 | 豊の秋 松江づくし | 山田錦（松江産） | 55% | - | 2.0 | 1.5 | 15.5 | |
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純米吟醸酒 | 豊の秋 豊秋庵 | 山田錦 | 50% | - | 3.0 | 1.3 | − | |
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特別純米酒 | 豊の秋 純米 蔵出し | 五百万石、雄町 | 55% | - | 2.0 | 1.5 | 15.5 | |
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純米吟醸酒 | 豊の秋 無垢之酒 | 山田錦（兵庫県産） | 55% | - | ‐ | ‐ | 16.0%～17.0% |
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米田酒造について
酒蔵名
米田酒造（よねだしゅぞう）酒蔵(英語)
Yoneda Sake Brewery Co.,Ltd.酒蔵住所
島根県松江市創業
1896年HP
http://www.toyonoaki.com/