開春

かいしゅん

開春（かいしゅん）は若林酒造の日本酒銘柄です。

銘柄情報

明治2年、石見銀山で賑わう島根県温泉津町創業した若林酒造。古来からの生酛・木桶で酒造りで全量純米酒の酒蔵です。米の旨味を生かし、流行に流されることのない「個性をもった食中酒」を造り続けています。