BRAND銘柄
岡山県
大典白菊
たいてんしらぎく大典白菊（たいてんしらぎく）は白菊酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
大典白菊銘柄名(かな)
たいてんしらぎく酒蔵
白菊酒造（しらぎくしゅぞう）酒蔵住所
岡山県高梁市
「大典白菊」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米吟醸酒 | 大典白菊 純米吟醸 岡山山田錦 五五 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 大典白菊 生酛純米 雄町 七十 | 雄町 | 70% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 岡山特産の酒米雄町を7０％まで磨き、伝統の醸造方法、生酛（きもと）で仕込んだのお酒。 |
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大吟醸酒 | 大典白菊 大吟醸 斗瓶取り しずく酒 | 山田錦 | 32% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 馥郁たる香りとまろやかな味わいが絶妙のバランスを醸し出しています。 |
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大吟醸酒 | 大典白菊 大吟醸 槽搾り 限定酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 大典白菊 純米吟醸 岡山雄町 五五 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 大典白菊 SUNRISE | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 大典白菊 純米 おりがらみ 白菊米 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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特別本醸造酒 | 大典白菊 特別本醸造 白い瀬 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 色々な料理に合わせやすく美味しさをより引き立てます。 |
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純米大吟醸酒 | 大典白菊 純米大吟醸 雄町 | 雄町 | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 雄町全国生産量の９割以上を誇る岡山特産の酒米雄町を50％まで磨き上げ、備中杜氏の技で醸し、低温でゆっくりと熟成させました。 |
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純米酒 | 大典白菊 純米酒 造酒錦 | 非公開（造酒錦） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 香り高くすっきりとした味わいと切れ味のバランスのよさをお楽しみください。 |