BRAND銘柄
福井県
白岳仙
はくがくせん白岳仙（はくがくせん）は安本酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
白岳仙銘柄名(かな)
はくがくせん酒蔵
安本酒造（やすもとしゅぞう）酒蔵住所
福井県福井市
「白岳仙」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
純米吟醸酒 | 白岳仙 純米吟醸 山田錦四十 | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 40% | 非公開 | 6.0 | 1.5 | 15.0%～16.0% | 通年販売（酒造期間に生の販売） |
|
吟醸酒 | 白岳仙 しぼりたて 吟醸 生生 | 非公開（奥越五百万石（福井県大野産）） | 55% | 非公開 | 5.0 | 1.6 | 15.0%～16.0% | 酒造期間のみ販売 |
|
原酒 | 白岳仙 ひやおろし原酒 | 非公開（奥越五百万石（福井県大野産）） | 60% | 非公開 | 6.0 | 1.5 | 17.0%～18.0% | 秋季期間のみ販売 |
|
大吟醸酒 | 白岳仙 大吟醸 無濾過直詰 | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 40% | 非公開 | 5.0 | 1.3 | 17.0%～18.0% | 春季期間のみ販売。 |
|
大吟醸酒 | 白岳仙 大吟醸 仙 | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 40% | 非公開 | 6.0 | 1.3 | 15.0%～16.0% | 春季期間予約販売のみ。 |
|
吟醸酒 | 白岳仙 吟生 | 非公開（奥越五百万石（福井県大野産）） | 55% | 非公開 | 4.0 | 1.5 | 14.0%～15.0% | 夏季期間のみ販売。 |
|
純米吟醸酒 | 白岳仙 純米吟醸 山田錦十六号 | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 55% | 非公開 | 6.0 | 1.4 | 15.0%～16.0% | 通年販売（酒造期間に生の販売） |
|
その他 | 白岳仙 にごりはっぽう | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 55% | 非公開 | 6.0 | 1.5 | 14.0%～15.0% | 夏季期間のみ販売。 |
|
純米吟醸酒 | 白岳仙 純米吟醸 奥越五百万石 | 非公開（奥越五百万石（福井県大野産）） | 55% | 非公開 | 5.0 | 1.4 | 15.0%～16.0% | 通年販売（酒造期間に生の販売） |
|
本醸造酒 | 白岳仙 袋搾り 本醸造 | 非公開（奥越五百万石（福井県大野産）） | 60% | 非公開 | 6.0 | 1.4 | 15.0%～16.0% | 通年販売（酒造期間に生の販売） |
|
|
純米吟醸酒 | 白岳仙 純米吟醸 あらばしり 山田錦 | 非公開（山田錦） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
本醸造酒 | 白岳仙 袋搾り 本醸造 中取り | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米吟醸酒 | 白岳仙 純米吟醸 生 備前雄町 | 非公開（備前雄町） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米吟醸酒 | 白岳仙 純米吟醸 山田錦四十 中取り | 非公開（山田錦） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米吟醸酒 | 白岳仙 純米吟醸 あらばしり 五百万石 | 非公開（五百万石） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |