BRAND銘柄
静岡県
正雪
しょうせつ正雪（しょうせつ）は神沢川酒造場の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
正雪銘柄名(かな)
しょうせつ酒蔵
神沢川酒造場（かんざわがわしゅぞうじょう）酒蔵住所
静岡県静岡市清水区
「正雪」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米吟醸酒 | 正雪 純米吟醸 | 山田錦（兵庫県産） | 50% | - | 3.0 | 1.3 | 15.0%～16.0% | |
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純米大吟醸酒 | 正雪 純米大吟醸 | 山田錦 | 35% | - | 1.0 | 1.3 | − | |
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純米吟醸酒 | 正雪 純米吟醸 山影純悦 | 山田錦（兵庫県産） | 50% | - | 3.0 | 1.3 | 16.0%～17.0% | |
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純米大吟醸酒 | 正雪 純米大吟醸 斗瓶取り | 山田錦（兵庫県産） | 40% | - | ‐ | ‐ | − | |
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大吟醸酒 | 正雪 大吟醸 斗瓶取 | 山田錦（兵庫県産） | 35% | - | ‐ | ‐ | − | |
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純米酒 | 正雪 辛口純米 山酒４号 | 山酒４号 | 60% | - | 8.0 | 1.4 | 15.0%～16.0% | |
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純米酒 | 正雪 純米 | 豊錦 | 60% | - | 3.0 | 1.3 | 15.0%～16.0% | |
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純米吟醸酒 | 正雪 純米吟醸 山影純悦 秋上がり | 山田錦（兵庫県産） | 50% | - | 2.0 | 1.3 | 16.0%～17.0% | |
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吟醸酒 | 正雪 酒門 吟醸 | 山田錦（兵庫県産） | 50% | - | ‐ | ‐ | − | |
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吟醸酒 | 正雪 吟醸 | 山田錦（兵庫県産） | 50% | - | 7.0 | 1.1 | 16.0%～17.0% | |
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正雪 特別純米吟醸 別選 山影純悦 | 山田錦 | 50% | - | 3.0 | ‐ | 16.0%～17.0% | ||
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純米大吟醸酒 | 正雪 純米大吟醸 備前雄町 | 雄町（岡山県産） | 45% | - | 2.0 | 1.4 | 15.0%～16.0% | |
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大吟醸酒 | 正雪 大吟醸 | 山田錦 | 35% | - | 6.0 | 1.1 | 15.0%～16.0% | |
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純米吟醸酒 | 正雪 純米吟醸 うすにごり 生 | 山田錦 | 50% | - | 3.5 | 1.4 | 15.0%～16.0% | |
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特別純米酒 | 正雪 特別純米酒 備前雄町 | 雄町 | 60% | - | 4.0 | 1.4 | 15.0%～16.0% | |
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純米吟醸酒 | 正雪 酒門 純米吟醸 吟ぎんが | 吟ぎんが | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | |
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特別本醸造酒 | 正雪 特別本醸造 山田錦 | 山田錦 | 60% | - | 5.0 | 1.4 | 15.0%～16.0% | |
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大吟醸酒 | 正雪 大吟醸 華 | 山田錦 | 40% | - | 6.0 | 1.2 | 15.0%～16.0% | |
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大吟醸酒 | 正雪 無量寿 | 麹米：山田錦、掛米：吟ぎんが | 35% | - | ‐ | ‐ | 16.0%～17.0% |
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神沢川酒造場について
酒蔵名
神沢川酒造場（かんざわがわしゅぞうじょう）酒蔵住所
静岡県静岡市清水区創業
1912年HP
http://www.kanzawagawa.co.jp/