BRAND銘柄
長野県
黒澤
くろさわ黒澤（くろさわ）は黒澤酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
黒澤銘柄名(かな)
くろさわ酒蔵
黒澤酒造（くろさわしゅぞう）酒蔵住所
長野県南佐久郡
「黒澤」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米吟醸酒 | 黒澤 純米吟醸 自社栽培米 | 非公開（山恵錦） | 55% | 非公開 | ‐ | ‐ | 17.0 | 美山錦やひとごこちとは異なる豊かな味わい。 |
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純米酒 | 黒澤 純米 新緑 | 非公開（ひとごこち） | 65% | 非公開 | ‐ | ‐ | 13.0 | 新緑の若葉の様にみずみずしく力強さを感じさせる味わい。 |
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純米酒 | 黒澤 純米 80 | 非公開（ひとごこち） | 80% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0 | ―磨くだけが能じゃない― 低精白のお酒の旨味にはまってください。 |
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純米酒 | 黒澤 純米 穂積 | 非公開（ひとごこち（自社栽培）） | 70% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0 | ―穂積の地で、穂を積み 歴史を積み、経験を積み― |
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特別純米酒 | 黒澤 特別純米酒 生酛 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米大吟醸酒 | 黒澤 純米大吟醸 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 黒澤 純米吟醸 ビンテージ | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |