BRAND銘柄
岐阜県
鯨波
くじらなみ鯨波（くじらなみ）は恵那醸造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
鯨波銘柄名(かな)
くじらなみ酒蔵
恵那醸造（えなじょうぞう）酒蔵住所
岐阜県中津川市
「鯨波」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米吟醸酒 | 鯨波 純米吟醸 | 非公開（ひだほまれ） | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 香り高く味深し。 |
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本醸造酒 | 鯨波 本醸造 | 非公開（ひだほまれ） | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 60％精米ですっきりしてキレがよく長く飲み続けられます。 |
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純米酒 | 鯨波 純米酒 | 非公開（ひだほまれ） | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 低温でじっくり発酵させ、純米酒らしい米の風味を感じられます。 |
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純米吟醸酒 | 鯨波 純米吟醸 無濾過 生 | 非公開（ひだほまれ） | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | フレッシュで香り高い新酒吟醸。 |