BRAND銘柄
愛知県
生道井
いくじい生道井（いくじい）は原田酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
生道井銘柄名(かな)
いくじい酒蔵
原田酒造（はらだしゅぞう）酒蔵住所
愛知県知多郡
「生道井」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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普通酒 | 生道井 ちたの酒 | 非公開 | 70% | 非公開 | ‐ | 1.4 | 15.3 | 昔ながらの味わい。 |
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本醸造酒 | 生道井 本醸造 | 非公開 | 70% | 非公開 | 0.5 | 1.2 | 15.6 | 手作りが醸し出す、飲みあきないお酒。 |
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大吟醸酒 | 生道井 大吟醸 卯の花 | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 40% | 非公開 | 4.0 | 1.3 | 17.5 | 二年間の冷蔵貯蔵による華麗な香りと味わいのある極上のお酒。 |
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純米大吟醸酒 | 生道井 純米大吟醸 卯の花 | 非公開（山田錦（兵庫県産）、山田錦（富山県産）） | 40% | 非公開 | 2.0 | 1.6 | 16.1 | 上品な香りとお米の甘みが奏でる贅沢なお酒。 |
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純米酒 | 生道井 生一本 | 非公開 | 60% | 非公開 | 2.5 | 1.3 | 15.3 | 米と水が奏でるこだわりのお酒。 |
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原酒 | 生道井 蔵人のばんしゃく | 非公開 | 70% | 非公開 | -1.0 | 1.5 | 18.7 | 濃醇で呑み応えのある原酒です。 |
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純米大吟醸酒 | 生道井 純米大吟醸 杜氏入魂 | 非公開（山田錦（兵庫県産）、山田錦（富山県産）） | 40% | 非公開 | 2.0 | 1.6 | 16.1 | 逸品酒。 |
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純米吟醸酒 | 生道井 純米吟醸 よき出逢を | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | 1.7 | 15.6 | 思わず、もう一杯飲みたくなってしまう呑み口の良いお酒。 |