BRAND銘柄
岐阜県
初緑
はつみどり初緑（はつみどり）は奥飛騨酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
初緑銘柄名(かな)
はつみどり酒蔵
奥飛騨酒造（おくひだしゅぞう）酒蔵住所
岐阜県下呂市
「初緑」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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特別純米酒 | 初緑 特別純米 火入れ | ひだほまれ（岐阜県産） | 60% | 非公開 | 4.0 | 1.4 | 15.0 | 辛口ですっきり飲みやすい♪女性にも人気☆冷でも燗でも！ |
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純米吟醸酒 | 初緑（岐阜県） 純米吟醸 無濾過 生原酒 | 山田錦（山田錦(兵庫県産)） | 50% | 非公開 | -1.0 | 1.6 | 16.0 | 極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶詰め、滅菌や味の調整などを施さないすっぴんのお酒です。 |
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純米大吟醸酒 | 初緑（岐阜県） 純米大吟醸 | 非公開（山田錦） | 35% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0 | 杜氏以下蔵人達が誠心誠意真心込めて醸造した入魂酒！ |
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特別純米酒 | 初緑（岐阜県） 特別純米 無濾過 生原酒 | ひだほまれ（ひだほまれ（岐阜県産）） | 55% | 非公開 | -1.0 | 1.7 | 16.0 | 極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶詰め、滅菌や味の調整などを施さない無濾過生原酒。 |