BRAND銘柄
岩手県
鷲の尾
わしのお鷲の尾（わしのお）はわしの尾の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
鷲の尾銘柄名(かな)
わしのお酒蔵
わしの尾（わしのお）酒蔵住所
岩手県八幡平市
「鷲の尾」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米吟醸酒 | 鷲の尾 蔵人の酒 純米吟醸 | 非公開（山田錦） | 40% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.6 | − |
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普通酒 | 鷲の尾 上撰 | 非公開 | 70% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.5 | − |
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本醸造酒 | 鷲の尾 本醸造 無濾過 生原酒 | 非公開（吟ぎんが） | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | 18.4 | − |
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原酒 | 鷲の尾 しぼりたて 原酒 | 非公開（はなの舞、吟ぎんが、ぎんおとめ） | 65% | 非公開 | ‐ | ‐ | 19.5 | − |
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吟醸酒 | 鷲の尾 蔵人の酒 吟醸 | 非公開（山田錦） | 40% | 非公開 | ‐ | ‐ | 17.5 | − |
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普通酒 | 鷲の尾 金印 | 非公開 | 70% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.3 | − |
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純米吟醸酒 | 鷲の尾 雋 | 非公開（山田錦） | 35% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.6 | − |
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純米酒 | 鷲の尾 北窓三友 | 非公開（吟ぎんが、ぎんおとめ） | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.5 | 乳酸菌由来の酸味のキレを持ち、しっかり溶かした米の旨みを味わうことができる旨口のお酒です。 |
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本醸造酒 | 鷲の尾 雄飛 萬國翔 | 非公開（ササニシキ） | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.5 | − |
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吟醸酒 | 鷲の尾 しぼりたて 吟醸酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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吟醸酒 | 鷲の尾 北山酒経 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米酒 | 鷲の尾 純米酒 黒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |