BRAND銘柄
長野県
大雪渓
だいせっけい大雪渓（だいせっけい）は大雪渓酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
大雪渓銘柄名(かな)
だいせっけい酒蔵
大雪渓酒造（だいせっけいしゅぞう）酒蔵住所
長野県北安曇郡
「大雪渓」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米吟醸酒 | 大雪渓 純米吟醸 | 非公開（美山錦(安曇野産)） | 55% | 非公開 | 4.0 | ‐ | 15.2 | 味口吟醸だから燗にしても美味しんです♪ |
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純米酒 | 大雪渓 純米にごり酒 | 非公開（国産米(長野県産)） | 65% | 非公開 | -26.0 | ‐ | 15.1 | スルスルと飲めてしまう危険なにごりはリピーター続出です！ |
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大吟醸酒 | 大雪渓 大吟醸 美山錦 | 非公開（美山錦（長野県産）） | 49% | 非公開 | 4.5 | ‐ | 15.5 | 上品で優雅なまろみのある贅沢なお酒。 |
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吟醸酒 | 大雪渓 アルプス吟醸 | 非公開（国産米(長野県産)） | 55% | 非公開 | 4.5 | ‐ | 15.2 | スッキリしているけど甘味があり、とっても飲みやすくて、女性にも人気の1本です！ |
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特別純米酒 | 大雪渓 特別純米酒 | 非公開（美山錦(長野県産)） | 59% | 非公開 | 2.0 | ‐ | 16.0 | 米本来の旨味、まろやかさを最大限に引き出しました。 |
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普通酒 | 大雪渓 蔵出し | 非公開（国産米） | 65% | 非公開 | 7.0 | ‐ | 15.2 | すっきり淡麗・辛口どんな家庭料理にも合わせていただける、飲み飽きしない一本！ |
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その他 | 大雪渓 生酒 | 非公開（国産米） | 65% | 非公開 | 4.0 | ‐ | 14.7 | 大雪渓の中で、爽やかな香りとキレの良さを追求して醸される生酒。 |
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大吟醸酒 | 大雪渓 大吟醸 山田錦 | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 35% | 非公開 | 1.0 | ‐ | 15.5 | 全工程手造りで、真心込めて醸しました。 |
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普通酒 | 大雪渓 蔵出し原酒 | 非公開（国産米） | 65% | 非公開 | 4.5 | ‐ | 19.8 | 定番酒の「蔵出し」を加水しないでそのまま味わえる酒好きにはたまらない1本。 |
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普通酒 | 大雪渓 上選 | 非公開（国産米） | 65% | 非公開 | 3.5 | ‐ | 15.7 | 当蔵定番人気商品です。 |
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純米酒 | 大雪渓 特別純米生詰 ひやおろし | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |