BRAND銘柄
宮城県
一ノ蔵
いちのくら一ノ蔵（いちのくら）は一ノ蔵の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
一ノ蔵銘柄名(かな)
いちのくら酒蔵
一ノ蔵（いちのくら）酒蔵住所
宮城県大崎市
「一ノ蔵」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
大吟醸酒 | 一ノ蔵 大吟醸 | 山田錦（ほか雄町） | 40% | 不明（宮城酵母） | 1.0～3.0 | 1.1 | 15.0 | 軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸 |
|
特別純米酒 | 一ノ蔵 有機米仕込 特別純米酒 | 非公開（ひとめぼれ） | 55% | 非公開 | -1.0～1.0 | ‐ | 14.0 | 宮城産の有機米ひとめぼれで醸した特別純米酒 |
|
その他 | 一ノ蔵 樽 | 非公開 | 60% | 非公開 | 1.0～3.0 | ‐ | 15.0 | 爽やかな杉香に旨味が調和した味わい |
|
本醸造酒 | 一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口 | 非公開 | 65% | 非公開 | 4.0～6.0 | ‐ | 15.0 | 本当に鑑定なさるのはあなたご自身です |
|
大吟醸酒 | 一ノ蔵 大吟醸 玄昌 | 非公開 | 35% | 非公開 | 1.0～3.0 | ‐ | 15.0 | 小仕込みによる手づくりの大吟醸は、甘味と適度な酸が程よく調和した品格ある味わい |
|
純米大吟醸酒 | 一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 | 山田錦 | 35% | 非公開 | -3.0～-1.0 | ‐ | 15.0 | 伝統の酒造りの粋を集めた一ノ蔵の最高品質 |
|
純米大吟醸酒 | 一ノ蔵 純米大吟醸 松山天 | 山田錦 | 40% | 非公開 | -2.0～0.0 | 1.3 | 15.0 | ＡＮＡ国際線ファーストクラス採用 |
|
特別純米酒 | 一ノ蔵 特別純米 大和伝 | 非公開 | 50% | 非公開 | 1.0～3.0 | ‐ | 15.0 | 完熟清酒が醸す円やかな風味と凛とした刀姿を思わせる切れ口の鮮やかさ |
|
純米酒 | 一ノ蔵 燗上がり 純米酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
その他 | 一ノ蔵 にごり酒 | 非公開（吟のいろは（一ノ蔵農社産）） | 60% | 非公開 | -3.0～0.0 | ‐ | 17.0 | 香りは穏やかながら、旨味あるなめらかな口当たりに仕上げました。 |
|
|
純米大吟醸酒 | 一ノ蔵 無農薬米仕込み 純米大吟醸 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
特別純米酒 | 一ノ蔵 木桶仕込み 特別純米酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
特別純米酒 | 一ノ蔵 しぼりたて | 非公開（ササニシキ（宮城県産枚）） | 60% | 非公開 | -6.0～-4.0 | ‐ | 17.0 | 宮城県を代表する品種ササニシキを100％使用した冬季限定の生原酒です。 |
|
純米吟醸酒 | 一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華 | 蔵の華 | 50% | 非公開 | 0.0～2.0 | ‐ | 15.0 | 宮城県の酒造好適米「蔵の華」100％で仕込んだ純米吟醸 |
|
純米吟醸酒 | 一ノ蔵 純米吟醸 | 非公開（宮城県産米） | 50% | 非公開 | -3.0～-1.0 | ‐ | 15.0 | 上品な旨味も心地よく、お料理に寄り添い、次の一杯へと誘う淑やかな食中酒です。 |
|
|
吟醸酒 | 一ノ蔵 吟醸酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
純米酒 | 一ノ蔵 山廃純米酒 円融 | 非公開（環境保全米） | 60% | 非公開 | 1.0～3.0 | ‐ | 15.0 | 環境保全米を使用し、じっくりと丁寧に醸した山廃特別純米酒です。 |
|
|
特別純米酒 | 一ノ蔵 松籟 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
「一ノ蔵」銘柄の日本酒を買う
一ノ蔵について
酒蔵名
一ノ蔵（いちのくら）酒蔵(英語)
ICHINOKURA Co.,Ltd.酒蔵住所
宮城県大崎市創業
1973年HP
https://ichinokura.co.jp/
