基本情報
| 商品名 | 一ノ蔵 大吟醸（いちのくら ） |
|---|---|
| 都道府県 | 宮城県 |
| 酒蔵 | 一ノ蔵 |
| 銘柄 | 一ノ蔵 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（ほか雄町） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | 宮城酵母 |
| 日本酒度 | 1.0～3.0 |
| 酸度 | 1.1 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
酒造好適米「山田錦」を40％まで磨き、低温でじっくりと発酵させ、雑味のない綺麗な味わいに仕上げました。
軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸。さらりとしてキレのある喉越しは草原に吹く風のような清々しさです。
軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸。さらりとしてキレのある喉越しは草原に吹く風のような清々しさです。
