BRAND銘柄
大分県
西の関
にしのせき西の関（にしのせき）は萱島酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
西の関銘柄名(かな)
にしのせき酒蔵
萱島酒造（かやしましゅぞう）酒蔵住所
大分県国東市
「西の関」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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普通酒 | 西の関 にごり酒 | 非公開（ヒノヒカリ） | 73% | 非公開 | -8.0 | 1.4 | 15.0 | 甘さと酸味の心地よさ。女性に人気の口当り！ |
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純米酒 | 西の関 手造り 純米酒 | ヒノヒカリ（八反錦） | 60% | 非公開 | -1.5 | 1.4 | 15.0 | なごやかで優しい旨み。鰻料理との相性№１！ |
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大吟醸酒 | 西の関 秘蔵酒 | 非公開（山田錦） | 35% | 非公開 | 3.0 | 1.3 | 17.0 | 喉越し“正に絹の如く！ |
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普通酒 | 西の関 花にごり | ヒノヒカリ | 73% | 非公開 | -8.0 | 1.4 | 15.0 | 甘さと酸味の心地よさ。女性に人気の口当り！ |
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大吟醸酒 | 西の関 秘蔵古酒 | 山田錦 | 35% | 非公開 | 5.5 | 1.1 | 17.0 | 技と時、結晶の深薫美！ |
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本醸造酒 | 西の関 手造り 本醸造 | 非公開（八反錦） | 65% | 非公開 | 0.5 | 1.4 | 15.0 | 味わい深いコクと旨み、後味へのキレも秀逸！ |
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大吟醸酒 | 西の関 大吟醸 滴酒 | 山田錦 | 35% | 不明 | 3.0 | 1.3 | 16.0 | 優しく穏やかな果実香、喉震わす美麗な旨み！ |
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純米大吟醸酒 | 西の関 はんなり | 非公開（山田錦） | 35% | 非公開 | 1.0 | 1.5 | 16.0 | 最上質の滑らかな香味。 |
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特別本醸造酒 | 西の関 秋いろ純米 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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特別本醸造酒 | 西の関 生粋手造酒 くにさき | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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本醸造酒 | 西の関 本醸造 辛口 | 非公開（八反錦・アケボノ） | 65% | 非公開 | 2.0 | 1.2 | 15.0 | 柔らかさとキレの融合。 |
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大吟醸酒 | 西の関 大吟醸 袋取り 雫酒 | 非公開（山田錦） | 35% | 非公開 | 3.0 | 1.3 | 16.0 | 優しく穏やかな果実香。 |
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吟醸酒 | 西の関 美吟本醸造 | 非公開（山田錦） | 50% | 非公開 | 3.0 | 1.3 | 16.0 | ほんのり華やぐ果実香。 |
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純米吟醸酒 | 西の関 美吟純米 | 非公開（美山錦） | 50% | 非公開 | 0.5 | 1.3 | 16.0%～15.0% | 上品な吟香と旨味の妙。 |