BRAND銘柄
愛知県
菊石
きくいし菊石（きくいし）は浦野の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
菊石銘柄名(かな)
きくいし酒蔵
浦野（うらの）酒蔵住所
愛知県豊田市
「菊石」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本醸造酒 | 菊石 本醸造 もと | 非公開（国産米） | 70% | 非公開 | ‐ | ‐ | 18.0%～18.9% | アルコール度数が高く、飲みごたえがある本醸造酒。 |
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純米酒 | 菊石 純米酒 山田錦 | 非公開（山田錦） | 55% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0%～15.9% | バランスのとれた味わい。 |
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純米吟醸酒 | 菊石 純米吟醸 | 非公開（五百万石） | 55% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0%～15.9% | 上品な香りできれいな後味の純米吟醸酒。 |
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本醸造酒 | 菊石 ひやおろし 本醸造 | 非公開（国産米） | 70% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0%～15.9% | 冬に火入れ（加熱処理）貯蔵された新酒が夏を過ぎ、やわらかく熟成されました。秋の山や海の幸に合わせて召し上がってください。甘辛中間。冷酒（5〜10℃）～ぬる燗（30〜40℃）がおすすめ。 |
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純米酒 | 菊石 純米酒 夢ゆたか | 非公開（五百万石） | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0%～15.9% | やさしくすっきりとした飲み心地。 |
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大吟醸酒 | 菊石 大吟醸 | 非公開（山田錦） | 35% | 非公開 | ‐ | ‐ | 17.0%～17.9% | 酒米山田錦を35％精米で造った新井杜氏こだわりの大吟醸。 |
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純米酒 | 菊石 純米酒原酒 菊花の宴 | 非公開（山田錦） | 55% | 非公開 | ‐ | ‐ | 17.0%～17.9% | 敬老の日など、秋の深まりとともにやさしく味わい深く仕上がった純米酒をお楽しみ下さい。 |
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本醸造酒 | 菊石 上撰 | 非公開（国産米） | 70% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0%～15.9% | 軟水仕込みの本醸造酒。 |