BRAND銘柄
三重県
瀧自慢
たきじまん瀧自慢（たきじまん）は瀧自慢酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
瀧自慢銘柄名(かな)
たきじまん酒蔵
瀧自慢酒造（たきじまんしゅぞう）酒蔵住所
三重県名張市
「瀧自慢」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米吟醸酒 | 瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 | 雄町（岡山県産） | 50% | 非公開（蔵内自家培養酵母） | 4.0 | 1.4 | 16.0 | 爽やかな口当たりと『雄町』特有の旨味ある味わい |
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純米酒 | 瀧自慢 山廃 純米酒 | 神の穂（五百万石（富山県産）） | 60% | 非公開 | 10.0 | 1.3 | 15.0 | 地元米「神の穂」が誇る旨味と、山廃特有の酸味、味の複雑さが調和した一本です。 |
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大吟醸酒 | 瀧自慢 大吟醸 | 非公開（山田錦（三重県産）） | 40% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 地元伊賀産の山田錦を40％まで精米した大吟醸酒です。 |
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吟醸酒 | 瀧自慢 吟醸 | 非公開（麹米：山田錦（三重県産）、掛米：神の穂（三重県産）） | 55% | 非公開 | 6.0 | 1.3 | 15.0 | フルーティな吟醸香が特長です。 |
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純米吟醸酒 | 瀧自慢 純米吟醸 | 神の穂（山田錦（三重県産）） | 55% | 非公開 | 7.0 | 1.3 | 15.0 | でしゃばりすぎない存在感 |
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純米大吟醸酒 | 瀧自慢 純米大吟醸 | 非公開（山田錦(伊賀産)） | 45% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 伊賀米のポテンシャルと、瀧自慢らしい透明感をもつ逸品に仕上げました。 |
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吟醸酒 | 瀧自慢 夏吟醸 | 神の穂（山田錦（三重県産）） | 55% | 非公開 | 6.0 | 1.3 | 15.0 | フルーティな吟醸香が特長 |
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純米大吟醸酒 | 瀧自慢 純米大吟醸 匠 35 | 非公開（山田錦（三重県産）） | 35% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 「瀧自慢らしさ」を極める、やさしさと気品あふれる逸品 |
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純米酒 | 瀧自慢 純米 神の穂 | 神の穂（三重県産） | 60% | 非公開 | 5.0 | 1.2 | 15.0 | 伊勢志摩サミット食中酒＆乾杯酒採用蔵『瀧自慢』 |
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純米吟醸酒 | 瀧自慢 純米吟醸 北雫 50 | 非公開（北雫（北海道産）） | 50% | 非公開 | 5.0 | 1.6 | 16.0 | 北海道の酒米「きたしずく」を使用した精米歩合50％の純米吟醸。 |
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純米酒 | 瀧自慢 辛口純米 滝水流 | 非公開（麹米：山田錦（三重県産）、掛米：五百万石（富山県産）） | 60% | 非公開 | 10.0 | 1.2 | 16.0 | 米の風味を感じさせながら、軽快ですっきりした味わいの食中酒「滝水流」。 |
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本醸造酒 | 瀧自慢 本醸造 | 非公開 | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 瀧自慢のスタンダード酒。 |
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本醸造酒 | 瀧自慢 本醸造 生貯蔵 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 瀧自慢 純米吟醸 無濾過 生原酒 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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純米吟醸酒 | 瀧自慢 純米吟醸 山田錦×八反錦 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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大吟醸酒 | 瀧自慢 大吟醸 斗瓶取 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
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普通酒 | 瀧自慢 伊賀金印 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 毎日の晩酌にどうぞ。 |
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その他 | 瀧自慢 にごり酒 | 非公開 | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | トロトロな口当たりと米の旨みを堪能できるにごり酒。 |
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純米吟醸酒 | 瀧自慢 純米吟醸 山田錦×吟風 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
