SAKE日本酒
三重県
瀧自慢 山廃 純米酒
地元米「神の穂」が誇る旨味と、山廃特有の酸味、味の複雑さが調和した一本です。
- 純米酒
- 辛口
- 濃厚
伝統的な丹波流の山廃仕込みを参考にしつつ、瀧自慢らしい透明感を活かして、飲みやすくクセのない風味に仕上げました。
常温~ぬる燗に温めていただくと、口当たり良く、酸と旨味がまろやかに感じられます。
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瀧自慢酒造について
酒蔵名
瀧自慢酒造(たきじまんしゅぞう)酒蔵住所
三重県名張市 赤目町柏原141創業
1868年HP
https://www.takijiman.jp/