BRAND銘柄
大分県
一の井手
いちのいで一の井手(いちのいで)は久家本店の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
一の井手銘柄名(かな)
いちのいで酒蔵
久家本店(くげほんてん)酒蔵住所
大分県臼杵市
「一の井手」銘柄の日本酒一覧
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一の井手 上撰
清流・末広川の河口から最初(1番目)の堰(井手)のほとりに、久家本店酒造場が位置するので「一の井手」(いちのいで)と命名されました。
- 普通酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- 70%
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一の井手 特別純米
清流・末広川の河口から最初(1番目)の堰(井手)のほとりに、久家本店酒造場が位置するので「一の井手」(いちのいで)と命名されました。
- 特別純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開( 若水)
- 精米歩合
- 55%
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一の井手 純米吟醸
熊本酵母(K-4)の特徴である、ひかえめな吟醸香と適度な酸味でコクのある飲み口。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開(山田錦)
- 精米歩合
- 55%
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一の井手 清酒
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- 普通酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- ‐
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一の井手 本醸造
米の旨味がじゅうぶんに生かされていますが、すっきりとした辛口。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開(酒造加工用米)
- 精米歩合
- 65%
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一の井手 純米
米と水だけで手造りした純米酒。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開(酒造用米)
- 精米歩合
- 65%
※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。