BRAND銘柄
青森県
如空
じょくう如空（じょくう）は八戸酒類 五戸工場の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
如空銘柄名(かな)
じょくう酒蔵
八戸酒類 五戸工場（はちのへしゅるい ごのへこうじょう）酒蔵住所
青森県三戸郡
「如空」銘柄の日本酒一覧
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如空 本醸造 生貯蔵酒
青森県米産米を使用し、「十号酵母」で醸し出した本醸酒。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（青森県産米）
- 精米歩合
- 65%
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如空 純米吟醸
南部流儀の低温長期発酵で醸し出した深みのある味わい、ふくよかな香り、そしてやわらかな喉越し
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（華想い）
- 精米歩合
- 50%
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如空 純米吟醸 秋あがり
夏を越し、熟成度のました、この季節しか味わえない秋季限定酒。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦）
- 精米歩合
- 50%
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如空 純米酒 銀ラベル
青森県酒造好適米の「華吹雪」を65%まで磨き、「十号酵母」で醸し出した人気商品。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（華吹雪（青森県産））
- 精米歩合
- 65%
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如空 金撰
頑固一徹。
- その他
- 辛口
- 原料米
- 非公開（青森県産米）
- 精米歩合
- 70%
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如空 本醸造
十号酵母で醸し出した本醸酒。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（青森県産米）
- 精米歩合
- 65%
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如空 純米大吟醸 華想い
青い森の恵み、青森県酒造好適米「華想い」を100%使用しております。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（華想い（青森県産））
- 精米歩合
- 40%
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如空 大吟醸
日本で最良と言われる酒造好適米の「山田錦」を用い、南部杜氏が伝統の技でじっくりと醸し出した如空ブランドの最高峰の酒。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 40%
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如空 純米吟醸 生酒 想
それぞれの想いをはせながら一献お楽しみ下さい。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（華想い）
- 精米歩合
- 50%
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如空 純米吟醸 無濾過 生
搾ったあと、ろ過をせず、加水をせず、お化粧しない、そのままのお酒の味と香を壜詰したお酒。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（華吹雪）
- 精米歩合
- 50%
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如空 銀撰
香味のバランスよく飲みやすい。
- その他
- 辛口
- 原料米
- 非公開（青森県産米）
- 精米歩合
- 75%
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如空 純米 生原酒 初搾り
南部杜氏が伝統の醸造法で醸し出した純米酒の初揚げ新酒。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（華吹雪）
- 精米歩合
- 60%
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如空 林檎王国
米だけの酒「林檎王国」。リンゴ酸高生産性酵母使用の清酒。
- その他
- 辛口
- 原料米
- 非公開（つがるロマン）
- 精米歩合
- 70%
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如空 Buveur 純米 生貯蔵酒
既設限定商品。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（青森県産米）
- 精米歩合
- 75%
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如空 大吟醸 華想い
華やかな香りと飲みあきすることのないスッキリとした口あたりの良い吟醸酒。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（華想い（青森県産））
- 精米歩合
- 40%
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如空 ふくよか純米酒 山廃仕込み
青森県産米を用い、決めの細かい軟水ならではの優しい味わいと山廃仕込みならではの「ふくよかな旨味」を併せ持つ如空 ふくよか純米酒 山廃仕込み。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（青森県産米）
- 精米歩合
- 60%
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如空 原
酒本来の香味がつまった如空原酒「原」。
- 原酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（青森県産米）
- 精米歩合
- 70%
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如空 本醸造 山廃仕込
古来の醸造法「山廃仕込」で醸し出した本格辛口本醸酒。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（青森県産米）
- 精米歩合
- 65%
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如空 純米酒 金ラベル
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- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- ‐
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如空 Buveur 生貯蔵酒
−
- その他
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- ‐
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如空 純米 生貯蔵酒
−
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。
「如空」銘柄の日本酒を買う
八戸酒類 五戸工場について
酒蔵名
八戸酒類 五戸工場（はちのへしゅるい ごのへこうじょう）酒蔵住所
青森県三戸郡 五戸町字川原町12HP
https://hachinohe-syurui.com/
