BRAND銘柄
岐阜県
小左衛門
こざえもん小左衛門（こざえもん）は中島醸造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
小左衛門銘柄名(かな)
こざえもん酒蔵
中島醸造（なかしまじょうぞう）酒蔵住所
岐阜県瑞浪市
「小左衛門」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
純米大吟醸酒 | 小左衛門 純米大吟醸 | 山田錦（愛山） | 40% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 単一米ではなく2種類の酒米によって醸される小左衛門の純米大吟醸 |
|
純米大吟醸酒 | 小左衛門 純米大吟醸 うすらひ | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米吟醸酒 | 小左衛門 純米吟醸 美山錦 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米吟醸酒 | 小左衛門 純米吟醸 十三号 播州山田錦 | 非公開（播州山田錦） | 40% | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 山田錦の生みの親と言われる山田勢三郎さん。その五代目である山田正壽さんが造られた山田錦のみで醸しだす本流山田錦。 |
|
|
純米吟醸酒 | 小左衛門 純米吟醸 吟の精 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米大吟醸酒 | 小左衛門 純米大吟醸 備前雄町 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
純米酒 | 小左衛門 山廃純米 無濾過生 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米吟醸酒 | 小左衛門 純米吟醸 蔵人の情熱純吟 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米大吟醸酒 | 小左衛門 純米大吟醸 山田錦 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米吟醸酒 | 小左衛門 純米吟醸 美山錦 直汲 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |
|
|
純米吟醸酒 | 小左衛門 純米吟醸 二十号 直汲 | 非公開 | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | − |