BRAND銘柄
栃木県
柏盛
かしわざかり柏盛（かしわざかり）は片山酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
柏盛銘柄名(かな)
かしわざかり酒蔵
片山酒造（かたやましゅぞう）酒蔵住所
栃木県日光市
「柏盛」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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本醸造酒 | 柏盛 原酒 M | 五百万石 | ‐ | 非公開 | 2.0 | ‐ | 19.0 | 発売以来約40年地元のファンから熱い支持を得ている原酒相盛。まろやかな口当たりが特長のやや辛口な味わい。 |
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大吟醸酒 | 柏盛 大吟醸 ほほえみ | 非公開（山田錦（兵庫県産）） | 40% | 非公開 | 3.0 | ‐ | 17.0 | 馥郁たる米の香り、心地よい甘味と旨味が広がる 滑らかで優しい味わい。 |
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大吟醸酒 | 柏盛 大吟醸 素顔 | 非公開（五百万石（栃木県産）） | 65% | 非公開 | 2.0 | 1.7 | 19.0 | 酒通をも虜にした、片山酒造不動のナンバーワン。 生きた麹のもつ旨味と芳醇さをあますところなく味わえる1本。 |
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純米大吟醸酒 | 柏盛 さけいちばん | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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純米吟醸酒 | 柏盛 純米吟醸 原酒 ひやおろし | 五百万石（栃木県産） | 60% | - | 3.0 | 2.0 | 18.0 | |
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原酒 | 柏盛 三年熟成 M35 | ‐ | - | ‐ | ‐ | 19.0 | ||
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原酒 | 柏盛 原酒 しろいさけ | ‐ | - | ‐ | ‐ | 19.0 | ||
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純米大吟醸酒 | 柏盛 純米大吟醸 山ぶき | 山田錦（兵庫県産） | 45% | - | ‐ | ‐ | 17.0 | |
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純米吟醸酒 | 柏盛 プレミアム 素顔 | 五百万石（栃木県産） | 60% | - | 3.0 | 2.0 | 18.0 | |
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純米大吟醸酒 | 柏盛 あそびごころ | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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生原酒 | 柏盛 生原酒 素顔 | 五百万石（栃木県産） | 65% | - | 2.0 | 1.7 | 19.0 |
