BRAND銘柄
山梨県
甲斐の開運
かいのかいうん甲斐の開運（かいのかいうん）は井出醸造店の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
甲斐の開運銘柄名(かな)
かいのかいうん酒蔵
井出醸造店（いでじょうぞうてん）酒蔵住所
山梨県南都留郡
「甲斐の開運」銘柄の日本酒一覧
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甲斐の開運 純米酒
柔らかな香り、きめの細かい滑らかな口当たり、しっかりとした旨味が食事を楽しく盛り上げる。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山梨県産米）
- 精米歩合
- 60%
-
甲斐の開運 吟醸
100％山梨県産米を使用しています。 富士山の水で育んだ酒米を同じ富士山の水で醸した、文字通り地産地消の地酒です。
- 吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産）
- 精米歩合
- 60%
-
甲斐の開運 ひやおろし 純米吟醸 生
秋の夜長、美味しい秋の味覚と日本酒をお楽しみください。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産）
- 精米歩合
- 55%
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甲斐の開運 純米吟醸
洗練された純米の柔らかな芳香と果実のような香り。対して味はキリッと引き締まった端麗辛口。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産）
- 精米歩合
- 55%
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甲斐の開運 大吟醸
杜氏 初沢則孝と蔵人がそのもてる技と情熱を余すところなく注ぎ込んだ至高の逸品。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産）
- 精米歩合
- 40%
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甲斐の開運 純米大吟醸 麓
清冽な富士山湧水と精米歩合40％の酒米山田錦を極低温にて丁寧に醸した逸品。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 40%
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甲斐の開運 手造り 本醸造
派手さはないが、ふくよかな香り。軽やかな口当たりにしっかりとした旨味。そして爽快なキレ。
- 本醸造酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産）
- 精米歩合
- 65%
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甲斐の開運 しぼりたて 生原酒 朝しぼり
コンセプトは「冬の際物」。「新酒とは」を味わうのがこのお酒です。
- 生原酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産）
- 精米歩合
- 65%
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甲斐の開運 旨辛純米 大雄峰
一年以上の熟成を経て蔵出しされた豊かな味わいの旨口純米酒。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産）
- 精米歩合
- 64%
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甲斐の開運 富士蔵
富士山に一番近い酒蔵と自負し、「富士蔵」と命名。
- 普通酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産）
- 精米歩合
- 65%
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甲斐の開運 上撰
−
- 普通酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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甲斐の開運 特別純米 北麓
−
- 特別純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。
