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SAKE日本酒

甲斐の開運 ひやおろし 純米吟醸 生
山梨県

甲斐の開運 ひやおろし 純米吟醸 生

秋の夜長、美味しい秋の味覚と日本酒をお楽しみください。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

搾った純米吟醸を火入れせずに生のまま半年間、大切に低温貯蔵しました。
フレッシュな吟醸香は月日を経て落ち着いた且つ湧き出るような華やかな香りに変化し、味は荒々しさが抜け、純米吟醸らしい奥深い味に仕上がりました。
新酒の荒々しさ、フレッシュさも楽しみですが、約半年をかけて熟成した日本酒は味と香りのバランスがぴったりと合い、酒本来の醍醐味を存分に味わうことが出来ます。

詳細

  • 都道府県

    山梨県

  • 酒蔵

    井出醸造店

  • 銘柄

    甲斐の開運

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    国産

  • 精米歩合

    55%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    15.0%～15.9%

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井出醸造店について

  • 酒蔵名

    井出醸造店（いでじょうぞうてん）

  • 酒蔵住所

    山梨県南都留郡 富士河口湖町船津8

  • HP

    http://www.kainokaiun.jp/

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