BRAND銘柄
栃木県
西堀
にしぼり西堀（にしぼり）は西堀酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
西堀銘柄名(かな)
にしぼり酒蔵
西堀酒造（にしぼりしゅぞう）酒蔵住所
栃木県小山市
「西堀」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
吟醸酒 | 西堀 吟醸 ひとごこち 赤箔 | 非公開（ひとごこち） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 軽快さとシャープな味わいが特徴的です。 |
|
純米酒 | 西堀 純米 生 粗漉しもろみ | 非公開（とちぎ酒14号（栃木県産）） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 生まれたそのままに近い濃厚なお酒の味わいを楽しんで頂けます。 |
|
純米酒 | 西堀 純米 生 袋しずくどり | 非公開（とちぎ酒14号（栃木県産）） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 純米酒とは思えない、綺麗でまろやかな味わいが楽しめます。 |
|
純米大吟醸酒 | 西堀 純米大吟醸 雄町 金箔 | 非公開（雄町（岡山県産）） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 岡山県産酒造好適米「雄町（おまち）」を100%使用。 |
|
純米吟醸酒 | 西堀 純米吟醸 短稈渡船 青箔 | 非公開（短稈渡船（滋賀県産）） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 幻の米と称される、山田錦の先祖米である短稈渡船は、独特のクセになる味わい。 |
|
純米吟醸酒 | 西堀 純米吟醸 五百万石 青箔 | 非公開（五百万石） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | − | 純米吟醸で万能タイプの無濾過原酒です。 |
|
吟醸酒 | 西堀 吟醸 短稈渡船 赤箔 | 非公開（短稈渡船（滋賀産）） | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0 | ボリュームのあるボディにキレの良さが加わった、短稈渡船の特徴がしっかりと反映されたお酒です。 |
|
純米酒 | 西堀 槽がけ ひやおろし | 栃木14号 | 70% | - | 5.0 | ‐ | 18.0 | |
|
|
純米酒 | 西堀 純米 生 袋槽がけ | 栃木14号 | 70% | - | 4.0 | ‐ | 18.0 |
