田中酒造

たなかしゅぞう

１年を通じて仕込む、全国でも珍しい蔵

酒造りは寒い冬に仕込み作業を行う「寒造り」が一般的ですが、
「亀甲蔵（きっこうぐら）」は、北海道の冷涼な気候を活かして
１年を通じて仕込む、「四季醸造」を行う、全国的にも珍しい酒蔵です。
年間を通して、特に観光のお客さまが多い夏の時期にも
しぼりたての「生原酒」を味わっていただけます。