GOZENSHU9(NINE)レギュラーボトル

チースや鰻にも合う革新的な純米酒

• 純米酒
• 辛口
• 濃厚

岡山県産の 「雄町」 を日本最古の清酒製法である菩提醗で醸した純米酒です。
「GOZENSHU9(NINE)」 には、若い蔵人の数、十分と思うことなく常に 「もうびとつ上」を探求し続けたい、 9は数字の最上位であり、「今の自分たちがっくりえるこの上ない味わい」という思いが込められています。
落ち着きのある味わいでロ当たりもなめらかなので、白身魚の刺身などとの相性もいいし、 チーズや鰻などと合わせるのも楽しいお酒です。