BRAND銘柄
石川県
竹葉
ちくは竹葉（ちくは）は数馬酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
竹葉銘柄名(かな)
ちくは酒蔵
数馬酒造（かずましゅぞう）酒蔵住所
石川県鳳珠郡
「竹葉」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米酒 | 竹葉 純米 ひやおろし | 非公開（山田錦（能登産）） | 55% | 非公開 | ‐ | ‐ | 16.0 | 酒造りの季節を告げる、待ち遠しい秋の一滴 |
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純米酒 | 竹葉 能登純米 | 非公開（山田錦（能登産）） | 55% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0%～16.0% | 能登の米、水、技で醸す、力強さと喉越しの良さを併せ持つ、バランスの良い純米酒。 |
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普通酒 | 竹葉 能登上撰 | 非公開（能登産米） | ‐ | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0 | 地元でもっとも支持を受ける、数馬酒造を代表する酒です。 |
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大吟醸酒 | 竹葉 能登大吟 | 非公開（石川門（能登産）） | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0 | ほのかな吟醸香と爽やかな喉越しの能登産原材料にこだわった大吟醸酒 |
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純米酒 | 竹葉 純米酒 | 非公開（五百万石（能登産）） | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0%～16.0% | 能登の契約栽培米を使用し、香ばしい米の旨味とキレを引き出した純米酒 |
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純米吟醸酒 | 竹葉 純米吟醸 | 非公開（五百万石（能登産）） | 50% | 非公開 | ‐ | ‐ | 15.0%～16.0% | ほのかな吟醸香と、 爽やかで軽快な味わいの純米吟醸酒 |
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大吟醸酒 | 竹葉 大吟醸古酒 五年熟成 | 山田錦 | 40% | - | 3.0 | 1.5 | 16.5 | |
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生原酒 | 竹葉 夏ちくは | 五百万石（石川県能登産）、加工米 | 65% | - | ‐ | ‐ | 18.0 | |
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純米酒 | 竹葉 吟醸仕込み純米酒 | 五百万石 | 55% | - | ‐ | 1.5 | 15.3 | |
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大吟醸酒 | 竹葉 大吟醸 | 山田錦 | 50% | - | 4.0 | 1.5 | 15.0%～16.0% | |
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特別本醸造酒 | 竹葉 特別本醸造 奥能登 | 五百万石（石川県能登産）、五百万石（富山県産） | 60% | - | 4.0 | 1.7 | 15.0%～16.0% | |
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純米大吟醸酒 | 竹葉 竹王酒 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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本醸造酒 | 竹葉 本醸造 冷酒 | ‐ | - | ‐ | ‐ | − | ||
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大吟醸酒 | 竹葉 美齢 | 山田錦 | 40% | - | ‐ | ‐ | 16.0%～17.0% |