BRAND銘柄
鳥取県
鷹勇
たかいさみ鷹勇（たかいさみ）は大谷酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
鷹勇銘柄名(かな)
たかいさみ酒蔵
大谷酒造（おおたにしゅぞう）酒蔵住所
鳥取県東伯郡
「鷹勇」銘柄の日本酒一覧
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鷹勇 大吟醸
山田錦を高精白した、手造りの大吟醸です。
- 大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 35%
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鷹勇 純米大吟醸 吟麗
山田錦を35％まで精米し、厳寒に醸した、豊かな香りと、爽やかな味わいの贅沢な純米大吟醸酒です。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 35%
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鷹勇 山廃純米
天然の微生物の働きで育てる古来の技法、山廃酛で仕込んだ純米酒です。
- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦、玉栄）
- 精米歩合
- 60%
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鷹勇 純米大吟醸
香味が絶妙に調和した逸品です。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 35%
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鷹勇 純米吟醸 なかだれ
麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使った吟醸造りの純米酒です。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（山田錦、玉栄）
- 精米歩合
- 50%
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鷹勇 特別純米酒
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- 特別純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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鷹勇 辛口純米酒
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- 純米酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。
