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SAKE日本酒

鷹勇 純米大吟醸 吟麗
鳥取県

鷹勇 純米大吟醸 吟麗

山田錦を35%まで精米し、厳寒に醸した、豊かな香りと、爽やかな味わいの贅沢な純米大吟醸酒です。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

もろみを袋吊りして、自然に滴り落ちる最良の部分だけを斗瓶で受けました。

詳細

  • 都道府県

    鳥取県
  • 酒蔵

    大谷酒造
  • 銘柄

    鷹勇
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    山田錦
  • 精米歩合

    35%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    1.8
  • 酸度

    1.5
  • アルコール度数

    16.0

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