BRAND銘柄
北海道
福司
ふくつかさ福司（ふくつかさ）は福司酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
福司銘柄名(かな)
ふくつかさ酒蔵
福司酒造（ふくつかさしゅぞう）酒蔵住所
北海道釧路市
「福司」銘柄の日本酒一覧
| ラベル | 特定名称区分 | 日本酒名 | 原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 日本酒度 | 酸度 | アルコール度数 | コメント |
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純米酒 | COCOROMI 試験醸造やってみました。 | きたしずく | 60% | 非公開 | ‐ | ‐ | 13.0 | 白麹を使用した新たな試み！ |
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本醸造酒 | 福司 純金入 本醸造 | 吟風 | 65% | 非公開 | 5.0 | 1.3 | 15.0 | 金箔を入れたキレのあるのど越しと味わいの淡麗辛口のお酒 |
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純米吟醸酒 | 福司 純米吟醸酒 | きたしずく | 50% | 非公開 | 3.0 | 1.5 | 15.0 | おちつく爽やかな味わいと華やかな香りの純米吟醸酒 |
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純米酒 | 福司 純米酒 | 吟風 | 60% | 非公開 | 4.0 | 1.5 | 14.0 | 芳醇な純米系の中でも喉ごしスッキリした味わいで、北海道食材にあわせやすい純米酒 |
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大吟醸酒 | 福司 大吟醸 | 彗星 | 40% | 非公開 | 2.0 | 1.3 | 15.0 | 程よい甘さが口の中に広がり、飲み飽きのしないお酒 |
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特別純米酒 | 福司 特別純米酒 | きたしずく | 60% | 非公開 | 4.0 | 1.5 | 15.0 | 芳醇、やや辛口の味にこだわる特別純米酒 |
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本醸造酒 | 福司 秘蔵酒 拾八 | 吟風 | 65% | 非公開 | 4.0 | 1.4 | 18.0 | 土壁造りの蔵でじっくり熟成させた原酒から生まれた貯蔵熟成酒 |
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本醸造酒 | 福司 本醸造 辛口 | 吟風 | 65% | 非公開 | 5.0 | 1.3 | 15.0 | キレのあるのど越しと味わいの淡麗辛口 |
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福司酒造について
酒蔵名
福司酒造（ふくつかさしゅぞう）酒蔵(英語)
Fukutsukasa Sake Co.,Ltd.酒蔵住所
北海道釧路市創業
1919年HP
https://www.fukutsukasa.jp/
