BRAND銘柄
山口県
黒まいん
くろまいん黒まいん(くろまいん)は堀江酒場の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
黒まいん銘柄名(かな)
くろまいん酒蔵
堀江酒場(ほりえさかば)酒蔵住所
山口県岩国市
堀江酒場について
東経131°北緯34°。 錦町は中国山地の西部に位置し、県下最高峰の寂地山をはじめ1,000メートル級の山々が周囲にそびえ、町の中央を県下最大の錦川が貫流。 銘水百選に選ばれている良質で豊富な水、そして盆地特有の昼夜の寒暖差が大きな気候は、酒米づくりはもちろんのこと、酒造りにも最適な土地といえます。 江戸中期(1764年)創業、山口県下最古の当蔵は、山紫水明のこの恵まれた環境の中で、日本文化と伝統を今に伝え、時代、世代を超えて受け継がれる日本酒の魅力を伝えるため、家伝の技法に最新の技術を織り交ぜながら真髄の一滴を、造りつづけています。
酒蔵名
堀江酒場(ほりえさかば)酒蔵(英語)
horie brewing co. ltd.酒蔵住所
山口県岩国市 錦町広瀬6781創業
1764年HP
http://horiesakaba.com/