いづみ橋 桃色 黒とんぼ

「自ら栽培した酒米」と「手間を惜しまない生酛（きもと）造り」、そして、「２年間の熟成期間」を経て醸す泉橋酒造の「生酛純米酒」それが「黒とんぼシリーズ」です。

• 純米酒
• 辛口
• 濃厚

桃色（ももいろ）黒とんぼは、地元で栽培した「神力（しんりき）米」を使用した生酛造りの純米酒です。
神力は、熊本より種を預かり、相模酒米研究会の池上会長が、神奈川県座間市で栽培しているものです。
神力のお酒は、清らかなうま味と熟成により、特に魚介類の出汁などと相性がよいものです。50度程度のお燗酒で楽しみ頂くとよりご満足いただけると思います。