さかります

盛升 大吟醸

銘柄:盛升 / 酒蔵:黄金井酒造神奈川県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
盛升
都道府県
神奈川県
黄金井酒造

基本情報

商品名 盛升 大吟醸(さかります )
都道府県 神奈川県
酒蔵 黄金井酒造
銘柄 盛升
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 38%
使用酵母 -
日本酒度 3.0
酸度
アルコール度数 15.0

この日本酒について

兵庫県産の山田錦を38%まで精白し、越後杜氏直伝の技を駆使して低温長期発酵で仕込まれた、大吟醸です。
リンゴを思わせるようなフルーティーな香りとスッキリなめらかな口当たりで、上品なお酒に仕上がっております。
蔵元自慢の逸品です。