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SAKE日本酒

加賀鶴 純米大吟醸
石川県

加賀鶴 純米大吟醸

醸造用アルコールを加えていない大吟醸。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

水を加えてアルコール度数を下げ ています。
特撰大吟醸に比べて、お米のうま味が多い。
純米はお米のうま味を引き出すためのお酒です。

詳細

  • 都道府県

    石川県

  • 酒蔵

    やちや酒造

  • 銘柄

    加賀鶴

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦

  • 精米歩合

    40%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    5.0

  • 酸度

    1.6

  • アルコール度数

    14.8

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