BRAND銘柄
三重県
義左衛門
ぎざえもん義左衛門（ぎざえもん）は若戎酒造の日本酒銘柄です。
銘柄情報
銘柄名
義左衛門銘柄名(かな)
ぎざえもん酒蔵
若戎酒造（わかえびすしゅぞう）酒蔵住所
三重県伊賀市
「義左衛門」銘柄の日本酒一覧
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義左衛門 純米吟醸
それぞれの酵母の特質に合わせた造りでその特徴を十分引き出すように1本1本、単独で醸されます。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（国産）
- 精米歩合
- 60%
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義左衛門 純米大吟醸
創業者の名を冠する義左衛門」ブランドを代表するお酒です。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 35%
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義左衛門 純米吟醸 BLACK
一回火入れのお酒を瓶囲いで零下貯蔵した芳醇な香り、ふくよかな味わいのお酒です。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 60%
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義左衛門 純米吟醸 生
しぼりたての新酒をそのまま直ぐにサーマルタンクで零下（‐5℃）貯蔵した本生のお酒です。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- 60%
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義左衛門 PREMIUM 純米吟醸 生 神の穂
三重の酒米「神の穂」と三重県酵母で醸したＰＲＥＭＩＵＭな義左衛門の生酒です。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（神の穂（三重県産））
- 精米歩合
- 60%
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義左衛門 酵母伝 WK-58
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- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
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義左衛門 純米吟醸 ひやおろし
三重の酒米「神の穂」を三重で生まれた酵母で醸した生粋の三重の純米吟醸酒。
- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開（神の穂（三重県産））
- 精米歩合
- 60%
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義左衛門 酵母伝 WK-43
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- 純米吟醸酒
- 辛口
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- ‐
※登録した日本酒のみを表示します。順次データ登録を進めております。
