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千福 神力 生もと純米無濾過原酒85
広島県

千福 神力 生もと純米無濾過原酒85

千福の原点となる酒米「神力」で仕込んだ、ふんわりフルーティーな香り、濃厚な味わいの純米酒

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

千福原点の米「神力米」を明治・大正時代の精米歩合に近い85%で精米し、当時の主流となる仕込み方法であった「生もと造り」で、時間をかけて丁寧に仕込みました。
日本酒にこだわりのある方に特に飲んで頂きたい、酒造りへの想いが詰まった一本です。
熟した果実のような甘酸っぱい香りが、ふんわりと香ります。刺激的な強い酸味の後に旨味・甘味・渋味・苦味が複雑に絡みあう、濃厚な味わいです。
冷温やぬる燗などお好みに合わせてお楽しみいただけます。

受賞歴
・「全国燗酒コンテスト」プレミアム燗酒部門 金賞(2019年)
・地酒大show清酒部門」チーズ料理とあわせたい!清酒部門  金賞(2012年)
・2017 Wine Tasting Competition ワイン部門 金賞

※2020年4月1日(水)より新デザインとなりました。

詳細

  • 都道府県

    広島県
  • 酒蔵

    三宅本店
  • 銘柄

    千福
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    広島県産米[神力米]
  • 精米歩合

    85%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    5.0
  • 酸度

    2.3
  • アルコール度数

    19.0

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三宅本店について

  • 酒蔵名

    三宅本店(みやけほんてん)
  • 酒蔵(英語)

    MIYAKEHONTEN Co.,Ltd.
  • 酒蔵住所

    広島県呉市本通7-9-10
  • 創業

    1856年
  • HP

    https://sempuku.co.jp/

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