うごのつき だいぎんじょう しんすい

雨後の月 大吟醸 真粋

銘柄:雨後の月 / 酒蔵:相原酒造広島県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
雨後の月
酒蔵
相原酒造
都道府県
広島県
相原酒造

基本情報

商品名 雨後の月 大吟醸 真粋(うごのつき だいぎんじょう しんすい)
都道府県 広島県
酒蔵 相原酒造
銘柄 雨後の月
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県特A地区)
精米歩合 35%
使用酵母 協会901号(協会1801号)
日本酒度 5.0~6.0
酸度 1.3
アルコール度数 17.0%~18.0%

この日本酒について

兵庫県特A山田錦の最高峰秋津産の特上等を35%に磨き、丁寧に醸しました大吟醸です。
梨や苺のようなみずみずしい香と丸く旨味のある味の深く、優美で貫禄ある一本です。
1995年特選街主催、全国日本酒コンテスト大吟醸部門で見事グランプリを獲得したお酒です。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。