基本情報
| 商品名 | 一代弥山 純米大吟醸 生原酒（いちだいみせん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 広島県 |
| 酒蔵 | 中国醸造 |
| 銘柄 | 一代弥山 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | こいおまち（広島県産）八反錦（広島県産） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 広島もみじ酵母 |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 15.0%～15.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/30
※ 情報更新日：2023/11/30
この日本酒について
一代弥山 純米大吟醸 生原酒は、生原酒特有の力強い米本来の旨味を生かしつつも、すっきりと瑞々しい口あたりが特徴です。
広島を代表する「こいおまち」と「八反錦」を使用し、純米大吟醸酒ならではのふくよかなお米の旨味と、メロンやりんごのようなフルーティーな香りを引き出しました。
そして、アルコール度数を15度にすることで、瑞々しく飲みやすい仕上がりにしました。
本年最初の蔵出し新酒、一代弥山 純米大吟醸 生原酒を是非お楽しみください。
広島を代表する「こいおまち」と「八反錦」を使用し、純米大吟醸酒ならではのふくよかなお米の旨味と、メロンやりんごのようなフルーティーな香りを引き出しました。
そして、アルコール度数を15度にすることで、瑞々しく飲みやすい仕上がりにしました。
本年最初の蔵出し新酒、一代弥山 純米大吟醸 生原酒を是非お楽しみください。
