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SAKE日本酒

櫻正宗 薪水
兵庫県

櫻正宗 薪水

上品な甘味と豊かなフレーバー仄かな苦味、どっしりした辛口

  • 吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

数量・期間限定販売:11月〜2月頃
“薪水 吟醸”は、通常の清酒の製造工程にて行なわれる炭素濾過(香味の調整)、火入れ殺菌、割水(アルコール度数の調整)を一切行なわない、搾ったままの吟醸生原酒です。これまでは蔵でしか味わえなかったお酒を、当蔵元が“正宗”を名乗る前の銘柄である“薪水”の名を付け期間限定で皆様にお届けいたします。よく冷やして、またはロックでお召し上がり下さい。生酒につき保存中にも成分が変化しますので、できるだけお早めにお召し上がり下さい(要冷蔵;賞味期限 30日間)

詳細

  • 都道府県

    兵庫県
  • 酒蔵

    櫻正宗
  • 銘柄

    櫻正宗
  • 特定名称区分

    吟醸酒
  • 原料米

    山田錦(兵庫県産)
  • 精米歩合

    60%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

    4.0
  • 酸度

    1.6
  • アルコール度数

    18.0%~19.0%

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