SAKE日本酒
岐阜県
三千盛 純米大吟醸
無駄な旨みを省いた料理に調和する辛口純米酒
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
食中酒として料理に合わせるため旨みを抑え、ほどよい酸味がしっかり溶け込み調和のとれた味わいで食材の味を引き立てます。
超辛口ながらロ当たりはマイルドなこの純米酒は、冷やでさらりと軽快に、燗で味わいに旨みとふくらみが増します。
お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。
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三千盛について
酒蔵名
三千盛(みちさかり)酒蔵(英語)
MICHISAKARI酒蔵住所
岐阜県多治見市 笠原町2919創業
1772年HP
http://www.michisakari.com/